Pohja:
1,5 sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
200 g voita
1 muna
Täyte:
2,5 dl vadelmahilloa
Kuorrutus:
4 dl tomusokeria
3 rkl vettä
vadelmamehua värjäykseen
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi. Nypi seos murumaiseksi. Lisää kananmuna nopeati sekoittaen. Kauli taikina leivinpaperin päälle uunipellin kokoiseksi levyksi ja paista levyä 175 asteessa noin 15 minuuttia. Jaa levy lämpimänä kahtia ja peitä toinen puokisko hillolla. Nosta toinen levy päälle ja jaa kerrostettu levy suorakaiteen muotoisiksi paloiksi anna jäähtyä. Tee sokerikuorrutus ja levitä kostutetun veitsen avulla leivoksille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti